Mees - Riesling Paradies

Mees - Riesling Paradies

Der Mees Riesling „Paradies“ stammt aus einer der besten Lagen von Bad Kreuznach an der Nahe. Die Lage „Paradies“ steht für optimale Sonneneinstrahlung und mineralreiche Böden – perfekte Bedingungen für ausdrucksstarke Rieslinge. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt Frische und Präzision. Ein geradliniger, trockener Riesling mit klarer Frucht, animierender Säure und feiner Mineralität.

Das macht diesen Wein besonders

• Einzellage Paradies – Top-Terroir für Riesling
• Trocken, präzise und mineralisch
• Typischer Nahe-Riesling mit klarem Fruchtbild
• Ausbau im Edelstahltank – Fokus auf Frische & Herkunft
• Familienweingut Mees – Terroirorientiert & traditionsbewusst

Sensorik

Nase: Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, grüne Apfelschale, kühle Mineralität

Gaumen: Trocken, straff, mit lebendiger Säure und präziser Frucht

Abgang: Lang, salzig-mineralisch, glasklar und animierend

Food-Pairing & Anlässe

• Sashimi, Ceviche oder asiatische Gerichte mit Limette
• Frische Sommersalate & vegetarische Küche
• Zum Einstieg eines Tasting-Menüs
• Für Riesling-Liebhaber & Puristen

Über das Weingut

Das Weingut Mees mit Sitz in Bad Kreuznach ist ein Familienbetrieb mit langer Geschichte. Heute wird es in 5. Generation geführt – mit Fokus auf Lagenweine und einem klaren Bekenntnis zur Qualität. Die Einzellage „Paradies“ zählt zu den besten Adressen der Region und bringt jedes Jahr Rieslinge mit klarem Profil und hoher Lagerfähigkeit hervor.

Fazit

Ein kristallklarer Riesling mit Herkunft und Energie – trocken, mineralisch und präzise. Ideal für Puristen, Riesling-Fans und moderne Foodpairings.