Marqués de Griñón - Cornicabra Aceite de Oliva Virgen Extra 250ml

Cornicabra Aceite de Oliva Virgen Extra – 250 ml

Dieses reinsortige, kaltgepresste Olivenöl der Sorte Cornicabra stammt aus der sonnenverwöhnten Region Kastilien-La Mancha in Spanien. Die Oliven werden früh geerntet und direkt verarbeitet, um ein Öl mit kraftvollem Charakter zu erzeugen. Sein Geschmack ist intensiv, leicht pikant und ausgesprochen ausgewogen – ideal für Feinschmecker, die authentisches Olivenöl schätzen.

Das macht dieses Produkt besonders

• 100 % reinsortige Cornicabra-Olive – intensiv & komplex
• Kaltgepresst unter 27 °C – für maximale Aromen & Nährstoffe
• Dezente Zartbitternote mit Anklängen von Artischocke
• Hergestellt in einer kleinen Ölmühle in Kastilien-La Mancha
• Perfekt für kalte Küche, Salate, Antipasti und Finishing

Genusserlebnis & Textur

Duft: Fruchtig-grün mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Tomatenblättern und Mandeln. Geschmack: Ausdrucksstark mit markanter Bitternote, feiner Schärfe und Olivenfrucht im Vordergrund. Konsistenz: Seidig, vollmundig, dicht im Mundgefühl. Nachklang: Langanhaltend mit leicht pfeffrigem Finish – typisch für Cornicabra.

Food-Pairing & Verwendung

• Perfekt für Tomatensalate, Burrata oder Carpaccio
• Als Finish über gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Fisch
• Ideal für mediterrane Bowls und Tapas
• Zum Verschenken für Gourmet-Liebhaber

Hersteller & Herkunft

Dieses Olivenöl stammt aus einer familiengeführten Ölmühle in der Region Kastilien-La Mancha. Die Mühle verarbeitet ausschließlich lokal geerntete Cornicabra-Oliven – mit Fokus auf Qualität, Ursprünglichkeit und Handarbeit. Die Abfüllung erfolgt direkt vor Ort.

Rechtliche Angaben & Inhaltsstoffe

Produktart	Olivenöl nativ extra
Region	Kastilien-La Mancha
Herkunftsland	Spanien
Zutaten	100 % Oliven (Sorte Cornicabra)
Herstellungsweise	Kaltgepresst (unter 27 °C)
Besonderheiten	Reinsortig, ohne Zusatzstoffe, vegan
Nettofüllmenge	250 ml
Mindesthaltbarkeit	Siehe Etikett
Lagerung	Kühl und lichtgeschützt aufbewahren
Allergene	Keine
Hersteller / Abfüller	Olivarera Local (Spanien)
Verpackung	Dunkle Glasflasche
Verzehrempfehlung	Für kalte und warme Speisen
Mindestalter	Kein Mindestalter erforderlich

Fazit

Ein ausdrucksstarkes Olivenöl für Genießer, die Charakter und Herkunft schmecken wollen. Das Cornicabra überzeugt durch seine Frische, seinen pfeffrigen Nachhall und seine Vielseitigkeit in der Küche. Ein echtes Highlight aus Spanien.