Marca Trevigiana Bianco Frizzante - Le Contesse 0,75l

 

Le Contesse Marca Trevigiana Bianco Frizzante

Kurzzusammenfassung

Zwischen Prosecco und Stillwein gibt es eine Kategorie, die in Venetien seit Generationen zum Alltag gehört: den Frizzante. Weniger Kohlensäure als ein Spumante, mehr Lebendigkeit als ein stiller Wein – der Bianco Frizzante ist der Wein für den Moment, wenn man keinen Prosecco-Auftritt braucht, aber trotzdem etwas Spritziges im Glas haben möchte. Le Contesse kombiniert für diesen Wein die Glera-Traube – die klassische Prosecco-Rebsorte der Region – mit Chardonnay, der dem Wein etwas mehr Körper und aromatische Tiefe gibt. Das Ergebnis ist ein Frizzante, der zugänglicher ist als er klingt und vielseitiger, als man erwarten würde.

Im Glas

Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und dezent – sanft aufsteigend, ohne zu sprudeln.

Aroma

Frisches, einladendes Bouquet: goldene Äpfel und Williams-Birnen stehen im Vordergrund, begleitet von zarten Noten weißer Blüten. Ein Hauch Brioche und Lindenblüte verleiht dem Wein eine angenehme Wärme, die ihn von einem reinen Säurewein unterscheidet.

Am Gaumen

Die leichte Perlage trägt die Frucht frisch und lebendig auf den Gaumen. Das feine Süße-Säure-Spiel ist ausgewogen – weder zu herb noch zu süßlich – und macht den Wein besonders unkompliziert und angenehm. Der Abgang ist kurz bis mittel, frisch und sauber. Ein Wein, der nicht ermüdet und zum nächsten Glas einlädt.

Fazit

Der Bianco Frizzante ist der Wein für Gartenabende, Sommerpartys und spontane Aperitivos ohne großes Protokoll. Er passt zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem weißem Fleisch und mildem Käse – und macht auch solo auf der Terrasse eine gute Figur. Serviert bei 8–10 °C.