Mannochmore 12YO Flora & Fauna Scotch Whisky 43% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Mannochmore 12YO Flora & Fauna Scotch Whisky ist ein Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Als Teil der Flora-&-Fauna-Reihe zeigt diese Abfüllung eine Brennerei, die sonst deutlich seltener als Originalabfüllung im Vordergrund steht. Der Stil wirkt im Vergleich zu vielen weich-süßen Speyside-Malts eher frisch, leicht trocken und geradlinig, dabei aber klar elegant.

Reifung & Lagerung

Die 12-jährige Reifung bringt helle Frucht, Kräuter, Malz, frische Eiche und eine feine Würze in ausgewogene Form. Dadurch wirkt der Whisky weniger opulent als sherrybetonte Speyside-Abfüllungen und eher schlank, strukturiert und präzise. Genau diese Zurückhaltung macht ihn innerhalb der Flora-&-Fauna-Serie besonders interessant. Stilistisch passt er gut zu fruchtigem und floralem Whisky mit etwas trockenerem Zug.

Genuss & Verwendung

Pur bei Raumtemperatur zeigt Mannochmore 12 seine Frische, Kräuterwürze und klare Struktur am besten. Ein paar Tropfen Wasser können Frucht und Malz noch etwas weiter öffnen. Wer einen unaufgeregten, eleganten Whisky mit klassischer Brennereihandschrift sucht, findet hier eine spannende Flora-&-Fauna-Abfüllung. Die Abfüllung steht für klaren, authentischen Destilleriecharakter ohne Übertreibung.