Anbieter: Industria Licorera Quezalteca S.A.
Malteco Selección 1992 30YO Anniversary Edicion Limitada 2022 Wooden Box 42,4% 0,7L
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Beschreibung
Herkunft & Herstellung
Der Malteco Selección 1992 stammt aus der Bodegas de America SA in Panama und wurde 1992 destilliert. Die Destillation erfolgte im Column Still-Verfahren, das für die panamaischen Traditionsrums dieser Ära charakteristisch ist. Malteco arbeitet nach guatemaltekischer Rezeptur; der Jahrgang 1992 zählt zu den Vintage-Jahrgängen im Sortiment. Als streng limitierte Jubiläumsedition wurde der Rum 2022 zum 30-jährigen Jahrestag der Destillation abgefüllt.
Reifung & Lagerung
Die Reifung erstreckte sich über 30 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Besonderheit der Lagerung ist die Höhe von über 2.000 m Seehöhe, wo der geringere Sauerstoffgehalt und kühlere Temperaturen den Reifeprozess im Vergleich zu Tieflandlagerung verlangsamen und beeinflussen. Diese Bedingungen zählen zu den Charakteristika, die Malteco als Stilelement der Marke definiert.
Genuss & Verwendung
Aufgrund der langen Reifezeit und des High-End-Charakters empfiehlt sich der Malteco Selección 1992 für den Purgenuss – pur oder mit einem einzelnen Eiswürfel. Die Wooden Box macht ihn auch als Sammlerstück oder Geschenk geeignet.
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