Malteco 20YO 40% 0,2L

Herkunft & Herstellung

Malteco stammt aus Panama und wird von der Licorera Quezalteca nach einer traditionellen guatemaltekischen Rezeptur produziert. Die Marke verbindet guatemaltekische Rum-Tradition mit den klimatischen Vorteilen Panamas. Das Destillat wird aus Melasse gewonnen und sowohl in Column- als auch Pot Stills destilliert, wodurch eine ausgewogene Balance zwischen Reinheit und Aromatiefe entsteht.

Reifung & Lagerung

Der Rum reift mindestens 20 Jahre in Eichenfässern an den Berghängen Panamas. Das tropische Klima beschleunigt den Reifeprozess und ermöglicht eine intensive Interaktion zwischen Destillat und Holz. Die lange Lagerzeit entwickelt komplexe Aromen von Vanille, Karamell und würzigen Eichenoten.

Genuss & Verwendung

Der 20-jährige Malteco eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Seine Komplexität macht ihn auch zu einer interessanten Basis für hochwertige Cocktails wie Old Fashioned oder Manhattan.