Malteco 10YO 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Malteco stammt aus Panama, wird aber nach einem traditionellen guatemaltekischen Rezept produziert. Die Destillerie nutzt ausschließlich Melasse als Rohstoff und destilliert diese in modernen Column Stills. Der Name Malteco leitet sich von den Maya-Worten "Malte" (süß) und "Co" (Ort) ab, was die süße Charakteristik des Rums bereits im Namen verankert. Das Flaschendesign zeigt einen stilisierten Quetzal, den heiligen Vogel der Maya-Kultur.

Reifung & Lagerung

Der Rum reift 10 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Lagerung erfolgt in den Berghängen Panamas, wo das tropische Klima eine intensive Fass-Interaktion ermöglicht. Die konstant warmen Temperaturen beschleunigen die Reifung und sorgen für eine ausgeprägte Vanille- und Karamellnote.

Genuss & Verwendung

Malteco 10YO eignet sich hervorragend für den Purgenuss oder auf Eis. Seine weiche Süße macht ihn zu einer idealen Wahl für Rum-Einsteiger. In Cocktails harmoniert er besonders gut in klassischen Mischungen wie Old Fashioned oder Rum Punch.