Malfy Gin Con Limone 41% 1,75L

Herkunft & Herstellung

Der Malfy Gin Con Limone stammt aus der Destillerie Torino Distillati in Moncalieri bei Turin, Italien. Der Basisalkohol wird mit ausgewählten Botanicals in einer Kupferbrennblase destilliert. Die Zitronenschalen werden dabei in einem separaten Schritt dampfinfundiert, um die frischen Zitrusnoten zu erhalten. Diese 1,75-Liter-Magnumflasche entspricht dem regulären Malfy Con Limone in Ausstattung und Rezeptur.

Botanicals & Stilprofil

Den Charakter des Gins prägen Zitronenschalen aus der Amalfi-Region, Grapefruitschalen, Orangenschalen und Chinazimt-Rinde. Wacholder bildet die aromatische Basis. Der Stil ordnet sich den New Western Gins zu, da Zitrus gegenüber dem Wacholder deutlich in den Vordergrund tritt. Im Glas zeigt er eine klare, von Zitrus geprägte Aromatik.

Genuss & Verwendung

Con Limone eignet sich gut als Gin & Tonic mit einem trockenen oder leicht floralen Tonic Water. Eine Zitronenscheibe oder -zeste als Garnitur unterstreicht das Profil. Auch als Basis für einen Gimlet oder einen leichten Sommer-Cocktail macht er eine gute Figur.