La Chinata Pimentón Ahumado Dulce

La Chinata – Pimentón Ahumado Dulce

Der geräucherte Paprika „Pimentón de la Vera“ von La Chinata gehört zu den bekanntesten Gewürzen Spaniens. Dieses süße Paprikapulver wird aus hochwertigen, reif geernteten Paprikaschoten hergestellt, die traditionell über Eichenholz geräuchert und anschließend fein gemahlen werden. Das Ergebnis: Ein intensiv rauchiges, aber angenehm mildes Gewürz mit hohem Aromagehalt – perfekt für die mediterrane Küche.

Das macht dieses Produkt besonders

• Original Pimentón de la Vera DOP – geschützte Herkunftsbezeichnung
• Schonend über Eichenholz geräuchert für tiefes Aroma
• Fein gemahlen & intensiv im Geschmack – ohne Schärfe
• Ideal für vegane und vegetarische Gerichte als „Umami-Booster“
• Typisch spanische Zutat für Paella, Tapas, Eintöpfe & Marinaden

Genusserlebnis & Textur

Duft: Würzig und rauchig mit tiefer Paprikanote und einem Hauch Süße. Geschmack: Vollmundig, intensiv rauchig, dabei mild-süß und harmonisch. Textur: Fein gemahlenes Pulver, leuchtend rot und trocken. Nachklang: Anhaltend würzig mit eleganter Röstaromatik.

Food-Pairing & Verwendung

• Ideal für Paella, Patatas Bravas & vegane Chorizo-Alternativen
• Verleiht Grillmarinaden und Dips eine rauchige Tiefe
• Perfekt für Ofengemüse, Hummus oder Eierspeisen
• Geheimzutat für Rub-Mischungen und BBQ-Saucen

Hersteller & Herkunft

La Chinata ist ein renommierter Hersteller aus der Region Extremadura, spezialisiert auf authentische spanische Feinkost. Ihr Pimentón wird unter der geschützten Herkunftsbezeichnung DOP „Pimentón de la Vera“ produziert – eine Garantie für Qualität, Regionalität und traditionelles Räucherverfahren.

Rechtliche Angaben & Inhaltsstoffe

Produktart	Geräuchertes Paprikapulver, süß
Region	Extremadura (La Vera)
Herkunftsland	Spanien
Zutaten	100 % Paprika (süß), geräuchert
Herstellungsweise	Über Eichenholz geräuchert & fein gemahlen
Besonderheiten	DOP-zertifiziert, vegan, ohne Zusatzstoffe
Nettofüllmenge	70 g
Mindesthaltbarkeit	Siehe Verpackung
Lagerung	Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern
Allergene	Keine
Hersteller / Abfüller	La Chinata, Spanien
Verpackung	Metall-Dose (Aromaschutz)
Verzehrempfehlung	Als Gewürz – sparsam dosieren
Mindestalter	Kein Mindestalter erforderlich

Fazit

Pimentón wie in Spanien: La Chinata liefert mit diesem süßen, rauchigen Paprikapulver ein echtes Geschmackswunder. Unverzichtbar für alle, die mediterran, vegetarisch oder kreativ kochen wollen.