KIKU Apple London Dry Gin 42% 0,5L

Herkunft & Herstellung

Der KIKU Apple London Dry Gin wird von der Destillerie Roner in Neumarkt, Südtirol, produziert. Roner ist eine der bekanntesten Südtiroler Brennereien und destilliert nach London-Dry-Verfahren – das bedeutet: ausschließlich natürliche Botanicals, kein Zucker, kein Farbstoff nach der Destillation. Als Basis dient ein neutraler Getreidespirituosen-Destillat, dem die Botanicals gemeinsam mit dem charakteristischen KIKU-Apfel zugesetzt werden. Das Ergebnis ist ein London Dry Gin mit klarer regionaler Prägung.

Botanicals & Stilprofil

Kernbotanical ist der KIKU-Apfel, eine in Südtirol gezüchtete Apfelsorte mit ausgeprägter Süße und Fruchtigkeit. Ergänzt wird er durch klassische Gin-Botanicals wie Wacholder sowie mediterrane Zutaten. Der Stil ist fruchtig-alpin mit deutlicher Apfelnote im Vordergrund – fruchtige Gins dieser Art eignen sich besonders für Einsteiger und Fans leichterer Stile. Wacholder bleibt als prägende Wacholderkomponente hörbar, tritt aber gegenüber dem Apfel zurück.

Genuss & Verwendung

Pur über Eis oder als Gin & Tonic mit einem milden, fruchtigen Tonic Water – etwa einem Apfel- oder elderflower-betonten Tonic – entfaltet der KIKU Apple seine Stärken am besten. Als Garnitur eignet sich eine frische Apfelscheibe. Auch in einem österreichisch-alpinen Cocktailkontext lässt er sich gut einsetzen.