Kaufmann Mountain Gin 41% 0,5L

Herkunft & Herstellung

Der Kaufmann Mountain Gin entsteht bei Kaufmann Spirits in Österreich. Als London Dry Gin wird er nach den strengen Vorgaben dieser Kategorie produziert: keine Zusätze nach der Destillation, kein zugesetzter Zucker, keine Farbstoffe. Der Basisalkohol wird mit den Botanicals in einer klassischen Destillation verarbeitet. Mit 41% vol. liegt er knapp über dem gesetzlichen Mindestgehalt für London Dry Gin. Als österreichischer Gin steht er für eine wachsende heimische Produzentschaft.

Botanicals & Stilprofil

Der Gin trägt Wacholder als aromatisches Fundament, ergänzt durch Zitrusnoten sowie Beeren und Gewürze. Nelke und Ingwer sind offiziell bestätigte Botanicals und prägen den würzigen Charakter des Gins. Das Stilprofil ist klassisch-trocken mit einem deutlichen Wacholderkern und einer würzigen Tiefe durch die Gewürzkomponenten.

Genuss & Verwendung

Der Kaufmann Mountain Gin eignet sich für einen klassischen Gin & Tonic mit einem trockenen oder leicht bitteren Tonic Water. Als Garnitur passen eine Scheibe Zitrone oder frischer Ingwer. Auch in einem Martini oder Negroni macht er eine gute Figur, wenn ein würzig-trockener Gin gefragt ist.