Kah Tequila Reposado 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Kah Reposado stammt aus Mexiko und wird aus 100% Blauer Weber-Agave hergestellt. Die Agaven werden geerntet, gekocht und anschließend vergoren und destilliert. Kah steht für das mexikanische Totenwortzeichen und greift die Bildsprache des mexikanischen Tequila-Handwerks auf. Das Destillat durchläuft eine doppelte Destillation, bevor es in Holzfässer überführt wird. Die gesamte Kah-Linie zeichnet sich durch individuell gestaltete Keramikflaschen im Día-de-los-Muertos-Stil aus.

Reifung & Fasscharakter

Der Reposado reift in Eichenfässern für einen Zeitraum von mindestens 2 bis maximal 12 Monaten, wie es die Reposado-Kategorie vorschreibt. Die Fassreifung rundet das Agave-Destillat ab und verleiht ihm eine leicht goldene Farbe sowie weichere Holznoten. Im Vergleich zu einem Blanco-Tequila wirkt der Gaumen runder und weicher.

Genuss & Verwendung

Der Kah Reposado eignet sich pur bei Zimmertemperatur sowie als Basis für Cocktails wie Margarita oder Paloma. Als Begleitung passen Sangrita, Limette und Salz. Die Keramikflasche ist nach dem Leeren als Sammlerstück geeignet.