Jack Daniel's Single Barrel Select Tennessee Whiskey 45% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Jack Daniel’s Single Barrel Select Tennessee Whiskey stammt aus Lynchburg, Tennessee, und zeigt den klassischen Hausstil der Brennerei in einer deutlich konzentrierteren Form. Jack Daniel’s wurde 1866 gegründet und ist eine der bekanntesten Whiskey-Destillerien der USA. Als Single Barrel wird jede Flasche aus einem einzelnen Fass abgefüllt, wodurch kleine Unterschiede zwischen den Batches möglich bleiben. Zuvor durchläuft der Whiskey das charcoal mellowing – die Filterung durch Zuckerahorn-Holzkohle, die den typischen Tennessee-Charakter verleiht.

Reifung & Fassprofil

Die Reifung erfolgt in neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Durch die Auswahl einzelner Fässer zeigt sich der Stil besonders dicht mit Karamell, Vanille, gerösteter Eiche, Banane, Toffee und würziger Wärme. Die Holznote ist spürbar kräftiger als bei weicheren Standardabfüllungen. Das macht ihn zu einem würzig-kräftigen, markanten Tennessee Whiskey.

Genuss & Verwendung

Pur zeigt Jack Daniel’s Single Barrel Select seine Tiefe aus Eiche, Vanille und Gewürzen besonders klar. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen sich Karamell und Frucht noch etwas weiter. Wer einen markanteren Tennessee Whiskey mit Einzelfass-Charakter sucht, findet hier eine kraftvolle Abfüllung, die klar über der Bourbon-ähnlichen Standardlinie steht.