Highland Park 12 Jahre

Highland Park 12 Jahre – Ein Orkney Single Malt mit Charakter

Der Highland Park 12 Jahre ist ein ausdrucksstarker Single Malt Whisky von den rauen und zugleich faszinierenden Orkney-Inseln. Er vereint süße Würze, frische Zitrusnoten, blumige Akzente und den feinen Rauch des Orkney-Heide-Torfs zu einem harmonischen Gesamterlebnis. Seine natürliche goldene Bernsteinfarbe stammt ausschließlich aus der Reifung in handverlesenen, First Fill Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche. Zusätzliche Refill-Fässer sorgen für eine sanfte Abrundung und perfekte Balance.

Dieser Whisky ist erfrischend wie die Brise der Orkneys – sauber, frisch und mit einer dezenten floralen Note. Am Gaumen entfalten sich warme Honigsüße, fruchtige Orangenschale, feine Gewürze und ein Hauch Rauch, der dem Destillat seinen unverkennbaren Charakter verleiht. Der lange Abgang bringt pfeffrige Würze und dezente Holznoten, die den Genuss elegant ausklingen lassen.

Seit seiner Einführung in den 1970er-Jahren ist der Highland Park 12 Jahre ein fester Bestandteil der Whisky-Kultur auf den Orkneys. Mit seiner würzig-süßen Tiefe und seinem ausgewogenen Charakter ist er vielseitig einsetzbar – pur genossen oder als Begleiter zu Speisen wie Wild, milden Käsesorten oder würzigen Snacks.