Herradura Tequila Plata 100% de Agave 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Herradura wird auf der Hacienda San José del Refugio in Amatitán, Jalisco, produziert – einer der ältesten noch aktiven Tequila-Destillerien Mexikos. Die Blauen Weber-Agaven wachsen im Lowland-Gebiet des Bundesstaates Jalisco. Nach der Ernte werden die Agave-Herzen (Piñas) in traditionellen Steinöfen gebacken, bevor der Saft vergärt und zweifach destilliert wird. Herradura gehört zu den wenigen Herradura-Tequilas, die den gesamten Produktionsprozess auf einer einzigen Hacienda abwickeln. Das Backen in Steinöfen unterscheidet Herradura von vielen industriell gefertigten Tequilas, bei denen Autoklaven eingesetzt werden.

Genuss & Verwendung

Der Herradura Plata eignet sich für den puren Genuss sowie als Basis für klassische Tequila-Cocktails wie Margarita oder Paloma. Pur serviert zeigt er bei Zimmertemperatur den vollen Agave-Charakter; alternativ leicht gekühlt als Shot. Zur direkten Verkostung passt Sangrita als traditionelle mexikanische Begleitung. Wer weitere Blanco-Tequilas vergleichen möchte, findet im Sortiment verschiedene ungereife Varianten.