Hendrick's Lunar Gin 43,4% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Hendrick's Lunar Gin wird in der Girvan Distillery im schottischen Ayrshire hergestellt – von William Grant & Sons, dem Unternehmen hinter der Hendrick's-Linie. Wie alle Gins dieser Marke arbeitet Master-Destillerin Lesley Gracie mit einer Kombination aus zwei verschiedenen Destillationsapparaten: einem Bennett-Pot-Still und einem Carter-Head-Still. Dieses Verfahren erlaubt eine feine Abstimmung zwischen körperreichen und floralen Elementen. Der schottische Gin wird in vergleichsweise kleinen Chargen produziert.

Botanicals & Stilprofil

Der Lunar Gin trägt die typischen Hendrick's-Botanicals – darunter Gurke und Rose – ergänzt durch Salbei und Ingwer, die dem Gin eine wärmere, würzigere Ausrichtung geben. Er ist als Distilled Gin klassifiziert und gehört stilistisch zu den New Western Gins, bei denen Wacholder zwar präsent, aber nicht dominierend ist. Blumige und kräuterige Noten stehen im Vordergrund.

Genuss & Verwendung

Pur auf Eis zeigt der Lunar Gin seinen warmen Charakter am deutlichsten. Als Gin & Tonic passt ein mildes, floralbetontes Tonic gut dazu. Als Garnitur eignet sich eine Scheibe Gurke oder frischer Salbei. Auch in einem Negroni oder einem Martini macht er eine gute Figur.