Havana Club Tributo Collection 2021 Rum 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Havana Club Tributo Collection 2021 entsteht in Kuba und ist Teil der Tributo-Serie, die Havana Club seit 2016 jährlich in limitierter Auflage herausbringt. Jede Edition dieser Reihe wird von einem der Maestros Roneros der Destillerie kreiert – für die 2021er Edition zeichnet Asbel Morales verantwortlich. Die Serie zelebriert die Tradition der kubanischen Rumherstellung und greift dabei auf gereifte Destillate aus dem Havana-Club-Archiv zurück. Die Destillation erfolgt im Column Still-Verfahren, das für den kubanischen Stil charakteristisch ist.

Reifung & Lagerung

Der Blend besteht aus gereiften Destillaten, die zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche lagerten. Im finalen Schritt erfolgte eine Veredelung in weißen Portweinfässern aus Portugal. Diese zusätzliche Reifungsphase prägt das Aromabild des 2021er Jahrgangs und unterscheidet ihn von den Vorgängereditionen der Tributo-Serie.

Genuss & Verwendung

Dieser High-End-Rum ist für den Purgenuss gedacht – pur oder mit einem Eiswürfel entfaltet er sein volles Aromaspektrum. Als Sammlerstück der Tributo-Serie richtet er sich an Rum-Enthusiasten, die kubanische Handwerkskunst schätzen.