Havana Club Añejo 7 Años 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Havana Club Añejo 7 Años wurde in den 1970er Jahren von Don José Navarro kreiert und war der erste gealterte kubanische Rum für den internationalen Markt. Er wird von Havana Club International in Kuba produziert. Die Destillation erfolgt in Column Stills, der Rohstoff ist Melasse aus kubanischem Zuckerrohr. Der Blend wird von den Maestros del Ron Cubano zusammengestellt. Havana Club ist ein Joint Venture zwischen dem kubanischen Staat und Pernod Ricard und eine der weltweit meistverkauften Rum-Marken.

Reifung & Lagerung

Havana Club 7 Años reift mindestens 7 Jahre in Eichenfässern, die zuvor für die Reifung von Whiskey verwendet wurden. Das tropische Klima Kubas sorgt für eine intensive Interaktion zwischen Destillat und Holz. Im Unterschied zum 3 Años wird der 7 Años nicht gefiltert — er behält seine bernsteinfarbene Tönung aus der Fassreifung.

Genuss & Verwendung

Havana Club 7 Años ist ein Sipper-Rum. Er eignet sich pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Sein komplexeres Profil mit Tabak-, Vanille- und Fruchtnoten macht ihn zu einer deutlichen Steigerung gegenüber dem Havana Club 3 Años. In einem Rum-basierten Cocktail wie dem Premium Rum-Old Fashioned zeigt er ebenfalls Stärke.