Gin Mare 42,7% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Gin Mare stammt aus Spanien und wird von der Destillerie Global Premium Brands in Vilanova i la Geltrú an der katalanischen Mittelmeerküste produziert. Die Botanicals werden einzeln in Olivenöl oder Alkohol mazeriert, bevor sie gemeinsam destilliert werden. Dieser mehrstufige Ansatz erlaubt es, jeden Rohstoff gezielt zu behandeln und sein Aroma optimal zu extrahieren. Der Basisalkohol ist ein neutraler Getreidespirituose. Als spanischer Gin zählt Gin Mare zu den bekanntesten Vertretern seiner Herkunftsregion und hat dem New-Western-Stil aus Südeuropa internationale Sichtbarkeit verschafft.

Botanicals & Stilprofil

Die Rezeptur umfasst Wacholder, grüne Arbequina-Oliven, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Koriandersamen, Kardamom, schwarzen Pfeffer, Ingwer sowie Zitrussschalen von Zitrone und Orange. Wacholder bleibt präsent, tritt aber hinter den mediterranen Kräutern zurück. Gin Mare gehört zum kräuterbetonten und New-Western-Segment. Das Stilprofil ist salzig-herbal mit deutlicher Würze und wenig Süße.

Genuss & Verwendung

Gin Mare harmoniert gut mit einem neutralen bis leicht floralen Tonic Water. Als Garnitur eignen sich frische Rosmarinzweige, eine Scheibe Orange oder grüne Oliven am Spieß. Im Gin-Mare-Sortiment finden sich weitere Abfüllungen dieser Marke. Klassische Einsatzmöglichkeiten sind Gin & Tonic und der Dirty Martini.