Gin de Cologne 42% 0,5L

Herkunft & Herstellung

Der Gin de Cologne stammt aus Köln und gehört damit zur wachsenden Gruppe der deutschen Gins. Er wird als Dry Gin produziert und orientiert sich an der Tradition des London Dry Gin-Stils, bei dem nach der Destillation keine Zusätze mehr erlaubt sind. Die Destillation erfolgt in Köln mit einem auf Wacholder ausgerichteten Botanical-Profil.

Botanicals & Stilprofil

Das Botanical-Profil des Gin de Cologne wird von Wacholder als führender Komponente geprägt, ergänzt durch ausgewählte Gewürze. Der Gin positioniert sich damit klar im wacholderbetонten Stil und richtet sich an Trinker, die eine klassische, klar strukturierte Gincharakteristik bevorzugen. Weitere Botanicals sind vom Hersteller nicht offiziell kommuniziert.

Genuss & Verwendung

Gin de Cologne eignet sich für einen klassischen Gin & Tonic mit einem trockenen, neutralen Tonic Water. Eine Zitronenzeste oder Wacholderbeeren als Garnitur unterstreichen das klare Profil. Ebenso funktioniert er in einem Martini oder als Basis für einen Negroni gut.