Frescobaldi Pomino Bianco DOC 2024

Frescobaldi Pomino Bianco DOC 2024

Der Pomino Bianco vereint toskanische Eleganz mit einer einladenden Fruchtigkeit, die sofort neugierig macht. Die Cuvée aus Chardonnay und Pinit Blanc stammt aus der namensgebenden Weinlage Castello Pomino in der Toskana. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Birne, Aprikose und saftiger Melone, begleitet von blumigen Anklängen wie Jasmin und Weißdorn sowie feinen Brioche-Nuancen.

Am Gaumen überzeugt der Pomino Bianco mit einer lebhaften, präsenten Säure, die ihm spürbare Frische und einen animierenden Trinkfluss verleiht. Dabei bleibt er geschmeidig im Auftritt. Eine feine Salzigkeit und mineralische Tiefe geben ihm zusätzliche Spannung, während ein dezent cremiger Schmelz das Mundgefühl abrundet. Das Zusammenspiel aus knackiger Frische und zartem Schmelz macht ihn besonders reizvoll.

Seinen vielschichtigen Charakter verdankt er dem teilweisen Ausbau im Holzfass und der Lagerung auf der Feinhefe. So entsteht die feine Brioche-Note, die sich harmonisch in die Fruchtaromen einfügt, ohne sie zu überlagern. Das Ergebnis ist ein eleganter, unkomplizierter Weißwein, der mit jedem Schluck Lust auf den nächsten macht.