Felsengartenkellerei Besigheim Spätburgunder Weißherbst Kabinett lieblich 2025

Felsengartenkellerei Besigheim Spätburgunder Weißherbst Kabinett lieblich 2025

Im Glas schimmert der Besigheimer Spätburgunder Weißherbst in einem zarten Lachsrosa und verströmt sofort einladende Aromen von frischen Erdbeeren und reifen Himbeeren. Dahinter schwingt eine feine Bittermandelnote mit, die dem Duftbild eine reizvolle Tiefe verleiht. Die Trauben stammen von den berühmten Besigheimer Felsengärten in Württemberg, wo die Trauben auf Muschelkalkböden wachsen und dem Wein einen eigenständigen Charakter mitgeben.

Am Gaumen zeigt er sich saftig und fruchtbetont mit einer spürbaren Fruchtsüße, die sich wunderbar mit einer lebhaften Säure verbindet. Dieses gelungene Süße-Säure-Spiel sorgt für einen erfrischenden Trinkfluss und verhindert, dass die Süße je schwer wirkt. Leichtfüßig und süffig gleitet er über den Gaumen, begleitet von saftigen Beerennoten, die bis in den Nachhall hinein präsent bleiben.

Der Weißherbst entsteht er durch schonendes Abpressen der Spätburgunder-Trauben, wobei die typische zarte Farbe und die fruchtige Aromatik der Rebsorte voll erhalten bleiben. Ein Rosé für entspannte Stunden im Sommer, der mit seiner beerigen Fruchtaromatik einfach gute Laune macht.