Fassteilung "Teufelsmalt Private Cask #1 von 2023" - 200 Liter (Abfüllung ca. 2034)

Du träumst davon ein eigenes Whiskyfass zu besitzen? Ein ganzes Fass mag kostspielig sein, aber wie wäre es mit einem Anteil daran? Dies ist hier mit meiner ersten Fassteilung möglich. Brennmeister Rene Büchner aus der Feindestillerie Büchner im schönen Salzatal (Sachsen-Anhalt) hat mir auf der 2021 neu errichteten 400 Liter Brennblase einen New Make aus 100% Sommergerste gezaubert. Dieser wurde nun in ein 1st Fill Ex-Bourbon Cask gefüllt und wird am Ende ein Finish in einem Sherryfass erhalten. Die geplante Dauer der Reifung beträgt 10 Jahre.

• Destillerie: Feindestillerie Gerhard Büchner, Sachsen-Anhalt
• Make: Unpeated aus 100% Pilsner Malz
• Fasslegung: 15.11.2023
• Fasstyp aktuell: 1st Fill Ex-Bourbon Cask
• Alkoholgehalt aktuell: 64,8% Vol.
• Du erhältst nach ca. 3 Jahren Reifung eine Probe von 20ml (2cl)
• nach dem Kauf erhältst du eine persönliche Urkunde (Fassanteilsschein)

Der Inhalt wird nach mehreren Jahren der Reifung für ein Finish in ein (voraussichtlich) Sherry Fass umgefüllt und mit einem Alter von 10 Jahren in Flaschen abgefüllt.

Wir erhalten hier also am Ende einen 10 Jährigen deutschen Single Malt Whisky in Fassstärke, welcher im Geschmack mild, malzig und fruchtig, jedoch ohne Rauch sein wird. Durch die verwendete Sommergerste, die Reifung in einem 1st Fill Ex-Bourbon Cask sowie einem Finish in einem Sherryfass, dürfen wir süße Aromen von Honig, Vanille, Karamell sowie dunklen Früchten erwarten.

1 Anteil kostet 84€ und entspricht 2 Flaschen a 0,5 Liter.

Wichtig: Nach Lagerung und Abfüllung kommen nocheinmal Kosten auf den Anteilseigner zu. Diese sind nach aktuellen Erfahrungen und gestiegenen Lieferkosten ca. 8-12€ pro Flasche.

Es gibt 150 Anteile - 30 Anteile behält Teufelsmalt - 120 Anteile stehen zum Verkauf.