Espero Extra Añejo XO 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Espero Extra Añejo XO ist ein Melasse-Rum aus fünf verschiedenen Ursprungsländern: Jamaika, Barbados, Guyana, Trinidad und die Dominikanische Republik. Die Destillate werden von der Marke Espero, einem Projekt von Albert Michler, zu einem Blend zusammengestellt. Espero steht für mehrstufig gereiften Premium-Rum aus der Karibik, der in Europa abgefüllt wird.

Reifung & Lagerung

Die Destillate im Blend reifen zwischen 6 und 18 Jahren. Die Rum-Komponenten aus der Dominikanischen Republik lagern 12 bis 18 Jahre, jene aus den übrigen Ursprungsländern 6 bis 12 Jahre. Die Reifung erfolgt in Ex-Bourbon-Fässern, was dem Blend seine charakteristische Holz- und Vanillenote verleiht.

Genuss & Verwendung

Espero Extra Añejo XO eignet sich gut für den puren Genuss, auf Eis oder in einfachen Cocktails. Wer gerade in die Welt gereifter Karibik-Rums einsteigt, findet hier einen zugänglichen Einstiegspunkt. Für einen direkten Vergleich lohnt ein Blick auf andere Espero-Rums.