Emilio Hidalgo - Morenita Cream

Emilio Hidalgo - Morenita Cream

Der Emilio Hidalgo Morenita Cream ist ein klassischer süßer Sherry aus Jerez de la Frontera in Andalusien. Er entsteht durch die Vermählung von Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherry und reift im traditionellen Solera-System. Das Ergebnis ist ein weicher, süßer Dessertwein mit nussigen und karamelligen Noten.

Das macht diesen Wein besonders

• Klassischer Cream Sherry aus Jerez
• Cuvée aus Oloroso & Pedro Ximénez
• Traditioneller Ausbau im Solera-System
• Weich, süß und vollmundig mit Karamellnoten
• Von Emilio Hidalgo, einem Sherry-Haus in fünfter Generation seit 1874

Sensorik

Nase: Intensive Aromen von Rosinen, Feigen, Toffee und gerösteten Nüssen.

Gaumen: Süß und vollmundig mit Noten von Trockenfrüchten, Karamell und Schokolade.

Abgang: Langanhaltend, weich und harmonisch.

Food-Pairing & Anlässe

• Perfekt zu Schokoladendesserts und Kuchen
• Passt ideal zu Nüssen, Mandeln und Blauschimmelkäse
• Ein runder Digestif nach dem Essen
• Genussvoll in geselliger Runde

Über das Weingut

Die Bodegas Emilio Hidalgo wurden 1874 in Jerez de la Frontera gegründet und sind bis heute in Familienbesitz. Das Haus ist bekannt für seine authentischen Sherrys, die nach traditionellen Methoden im Solera-System reifen, und genießt international hohes Ansehen.

Fazit

Ein klassischer Cream Sherry mit samtiger Süße und komplexer Aromatik. Vielseitig als Dessertbegleiter, Digestif oder purer Genuss.