ELG No.1 Gin 47,2% 0,5L

Herkunft & Herstellung

Der ELG No.1 stammt aus der Stone Grange Craft Destillery in Dänemark und wird von Master Distiller Henrik Elsner verantwortet – dessen Spitzname dem Gin seinen Namen gab. Der Basisalkohol wird aus Getreide gewonnen. Besonders am Herstellungsverfahren ist die separate Destillation jedes einzelnen Botanicals, bevor die Destillate zum fertigen Gin verschnitten werden. Der Gin gehört zur Kategorie der Dry Gins und wird mit 47,2% vol. abgefüllt. Die erste Charge war auf 1.250 Flaschen limitiert.

Botanicals & Stilprofil

Der ELG No.1 verwendet bewusst nur drei Botanicals: Wacholder, Koriander und wacholderbetonter dänischer Karotte. Durch die reduzierte Botanical-Auswahl steht Wacholder klar im Vordergrund, ergänzt durch die erdige Süße der Karotte und die leicht zitrusartigen Noten des Korianders. Das Ergebnis ist ein klares, direktes Geschmacksprofil ohne Ablenkung – klassisch und präzise.

Genuss & Verwendung

Der ELG No.1 eignet sich gut pur oder auf Eis. Als Gin & Tonic harmoniert er mit einem neutralen Premium-Tonic, das den Wacholder nicht überdeckt. Als Garnitur passt ein Zweig frischen Rosmarins oder eine Scheibe Zitrone. Auch im Martini macht er eine gute Figur.