Edradour | Pinot Noir Cask #2 | 13 Jahre | 2010/2023 | 48,2%

Der Edradour 2010/2023 – Pinot Noir Cask #2 Highland Single Malt Scotch Whisky ist ein außergewöhnlicher schottischer Single Malt, der nach 13-jähriger Reifung in einem First Fill Pinot Noir Fass seine Vollendung fand. Diese spezielle Abfüllung, destilliert am 5. November 2010 und im Dezember 2023 abgefüllt, zeichnet sich durch einen Alkoholgehalt von 48,2% vol. aus und wird in einer 0,7-Liter-Flasche angeboten.

Die Verwendung von First Fill Pinot Noir Fässern für die Reifung dieses Whiskys ist besonders bemerkenswert. Pinot Noir, eine Rotweinsorte, die für ihre feinen, fruchtigen und komplexen Aromen bekannt ist, verleiht dem Whisky eine einzigartige Geschmacksdimension. Die Weinfässer tragen nicht nur zur Farbe des Whiskys bei, sondern infundieren ihn auch mit einer subtilen Balance aus Fruchtigkeit und Würze, die Pinot Noir so begehrt macht.

Wie für Edradour typisch, wurde auch dieser Whisky weder gefärbt noch kühlfiltriert, um seinen natürlichen Charakter und die volle Bandbreite seiner Aromen zu bewahren. Dies unterstreicht das Engagement der Brennerei für Authentizität und Qualität.