Edradour | 10 Jahre | 2011/2022 | Chardonnay Cask #395 | 60,4%

Das 1825 gegründete Unternehmen Edradour hatte wechselnde Besitzer - von der New Yorker Mafia bis zu Andrew Symington, dem Mastermind hinter Signatory Vintage. Die Produktion hat sich kaum verändert: Edradour arbeitet in weiten Teilen wie im 19. Jahrhundert, unter anderem mit Originalausrüstung.

Dieser Edradour 10 y.o. liegt nach 10 Jahren in Weißweinfässern in doppelter Ausführung vor und sammelt im Nosing-Glas bei 60,4 Volumenprozent vollmundige Aromen.