Drink Syndikat Collection Port Cask 42,1% 40ml - Miniatur

Herkunft & Herstellung

Der Drink Syndikat Collection Port Cask stammt aus Panama und ist ein Blend aus Destillaten verschiedener Reifegrade. Drink Syndikat ist ein deutsches Unternehmen, das fertige Blends aus ausgewählten Melasse-Rums zusammenstellt und vermarktet. Die Basis bilden Destillate aus amerikanischen Weißeichenfässern, die anschließend ein Finish in Portweinfässern durchlaufen. Mehr zur Rum-Herstellung und den eingesetzten Rohstoffen findest du in unserem Wissensbereich.

Reifung & Lagerung

Der Blend vereint 8, 13 und 18 Jahre alte Destillate aus Panama, die zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Im abschließenden Port-Cask-Finish ruhen die Destillate in Portweinfässern, die dem Rum seine charakteristische Fruchtigkeit und milde Süße mitgeben. Das Durchschnittsalter des Blends orientiert sich an der 13-Jahre-Angabe.

Genuss & Verwendung

Der Port Cask eignet sich gut für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder mit einem Eiswürfel. Die milde Struktur macht ihn auch als Einstieg in gereiften Premium-Rum geeignet. Die 40-ml-Miniatur erlaubt ein unkompliziertes Kennenlernen ohne volle Flaschenbindung.