Don Papa Sherry Cask (Tube)

Don Papa Sherry Cask – Limited Edition

Der Don Papa Sherry Cask ist eine limitierte Premium-Edition des philippinischen Kult-Rums. Für volle 4 Jahre reift er zunächst in amerikanischen Eichenfässern und erhält anschließend ein besonderes Finish in vier verschiedenen Sherry-Cask-Typen: Fino, Pedro Ximénez, Cream und Palo Cortado. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, intensiver Rum mit reicher Fruchtsüße und außergewöhnlicher Tiefe.

Das macht diesen Rum besonders

• Limitierte Sonderedition aus der berühmten Don Papa Brennerei auf Negros Island, Philippinen
• Double-Aging: 4 Jahre Bourbon-Fass + Sherry Cask Finish (PX, Fino, Cream, Palo Cortado)
• Komplexes, süß-fruchtiges Profil mit Sherry-Akzenten
• Sehr weich, ausgewogen, ideal zum pur Genießen oder als Geschenk
• Mit 45% Vol. kräftiger als der klassische Don Papa

Sensorik

• Nase: Reife dunkle Früchte, Rosinen, Feigen, geröstete Nüsse, Vanille, Ahornsirup
• Gaumen: Komplex und vollmundig mit Noten von Karamell, Pflaumen, Kakao, getrockneten Kirschen und Gewürzen
• Abgang: Langanhaltend, cremig-süß mit leichter Eichennote und Sherry-Wärme

Food Pairing & Anlässe

• Perfekt zu kräftigem Käse, Schokoladendesserts oder Zigarren
• Für exklusive Abende, Rum-Tastings oder hochwertige Geschenksets
• Ein Highlight für Don Papa Fans und Sherry-Cask-Liebhaber

Über Don Papa

Don Papa Rum stammt von der Insel Negros Occidental – auch bekannt als „Sugarlandia“. Die Marke hat sich weltweit mit ihrem unverwechselbar weichen, süßen Rum einen Namen gemacht. Der Sherry Cask ist eine experimentelle Limited Edition, die Don Papas typische Fruchtigkeit mit europäischen Fass-Einflüssen kombiniert.

Technische Daten

Herkunft	Philippinen (Negros Island)
Typ	Melasse-Rum
Reifung	4 Jahre Bourbon-Fass + Sherry-Finish
Fässer	Fino, PX, Cream & Palo Cortado Sherry
Alkoholgehalt	45 % Vol.
Inhalt	0,7 l
Farbe	Tiefes Mahagoni
Stil	Fruchtig, süß, intensiv, sherrylastig
Destillerie	Bleeding Heart Rum Co.
Verkehrsbezeichnung	Rum (Melasse)
Limitierung	Ja

Fazit

Der Don Papa Sherry Cask ist ein komplexer, tiefgründiger Rum mit betörender Süße und intensiven Fruchtnoten – eine luxuriöse Variante des bekannten Klassikers, limitiert und faszinierend anders.