Don Julio Tequila Blanco 38% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Don Julio Blanco stammt aus Jalisco, dem Herzstaat der Tequila-Herkunftsregion. Die Blauen Weber-Agaven werden nach der Ernte in traditionellen Hornöfen (hornos) gekocht, um die Agaven-Piñas aufzuschließen. Der gewonnene Saft wird anschließend vergoren und doppelt destilliert. Als Blanco-Tequila kommt er ohne Fassreifung direkt zur Abfüllung, was den klaren, pflanzlichen Charakter der Agave vollständig erhält. Die Destillerie trägt die NOM-1449.

Genuss & Verwendung

Don Julio Blanco eignet sich gut für den puren Genuss – am besten leicht gekühlt ohne Eis. Als Basis für Cocktails wie Margarita oder Paloma zeigt er durch seinen frischen Agave-Charakter Präsenz. Klassische Begleitung sind Sangrita, Limette und Salz. Wer die Bandbreite von Don Julio erkunden möchte, findet im Reposado und Añejo gereifte Alternativen derselben Linie.