Damoiseau Rhum Blanc 50% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Die Damoiseau-Destillerie auf Guadeloupe produziert seit 1895 hochwertigen Rhum Agricole nach traditioneller französisch-karibischer Art. Der Rhum Blanc wird ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft der eigenen Plantagen destilliert, nicht aus Melasse wie andere Rum-Stile. Die Destillation erfolgt in Kupferbrennblasen nach bewährter Methode, wobei nur das Herzstück des Destillats verwendet wird. Das tropische Klima Guadeloupes und die vulkanischen Böden der Insel verleihen dem Zuckerrohr seinen charakteristischen Geschmack.

Genuss & Verwendung

Damoiseau Rhum Blanc eignet sich hervorragend pur als Digestif oder als Basis für klassische karibische Cocktails wie Ti' Punch oder Daiquiri. Die hohe Alkoholstärke von 50% macht ihn ideal für White Rum Cocktails, bei denen der reine Zuckerrohrgeschmack zur Geltung kommen soll. In der französischen Karibik wird er traditionell mit etwas Rohrzucker und Limette genossen.