Damoiseau Rhum Blanc 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Die Destillerie Damoiseau produziert seit 1942 in Le Moule auf Guadeloupe authentischen Rhum Agricole. Im Gegensatz zu melassebasierten Rums entsteht dieser Rhum aus frischem Zuckerrohrsaft, der innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte destilliert wird. Die Column Still-Destillation bei Damoiseau erfolgt in kupfernen Brennblasen und bewahrt die typischen grasigen und fruchtigen Aromen des Zuckerrohrs. Der Rhum Blanc wird nach der Destillation nur kurzzeitig in Edelstahltanks gelagert, um seine kristallklare Farbe und frischen Charakter zu erhalten.

Genuss & Verwendung

Dieser weiße Rum eignet sich hervorragend für den klassischen Ti' Punch – den Nationalcocktail von Guadeloupe aus Rhum, Limette und Rohrzucker. Auch in Rum-Cocktails wie Daiquiri oder Planter's Punch zeigt er seine Qualitäten. Pur genossen offenbart er die unverfälschte Kraft des Zuckerrohrs mit einer angenehmen Schärfe bei 40 Volumenprozent.