Cubaney Tesoro 25 Anos Solera Rum 38% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Cubaney stammt aus der Dominikanischen Republik und wird dort in traditioneller Column Still-Destillation aus Melasse hergestellt. Die Destillerie nutzt das bewährte Verfahren der kontinuierlichen Destillation, um einen gleichmäßigen und reinen Brand zu erzeugen. Das tropische Klima der Karibik begünstigt dabei die intensive Aromaentwicklung während der gesamten Produktionszeit.

Reifung & Lagerung

Der Tesoro 25 Anos reift im Solera-Verfahren mit Destillaten bis zu 25 Jahren. Die Lagerung erfolgt in Ex-Bourbon-Fässern und französischen Weinfässern, wodurch der Rum seine charakteristische dunkle Färbung mit rötlichen Reflexen erhält. Das Solera-System ermöglicht die kontinuierliche Vermählung verschiedener Jahrgänge und sorgt für konstante Qualität.

Genuss & Verwendung

Der Tesoro eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Seine Komplexität und der moderate Alkoholgehalt von 38% machen ihn zu einem idealen Digestif-Rum für entspannte Abende.