COMPAGNIE DES INDES Rum Boulet de Canon No. 13

Compagnie des Indes Boulet de Canon No 13 – Rauchiger Rum mit Whiskyfass-Finish & Heuaromatik

Rauch trifft Karibik – ein Rum wie kein anderer

Der Boulet de Canon No. 13 von Compagnie des Indes ist ein Rum für Entdecker. Diese limitierte Edition kombiniert einen Blend aus Panama- und Nicaragua-Rum mit einem intensiven Finish in torfigen Whiskyfässern. Anschließend wird der Rum noch 48 Stunden über Heu geräuchert – ein aromatisches Verfahren, das ihm ein einzigartig rustikales, rauchiges Profil verleiht.

Mit 46 % Vol., ganz ohne Zucker oder Farbstoffe, richtet sich dieser Rum an Genießer, die das Ungewöhnliche suchen – kompromisslos, naturbelassen und klar.

Was macht Boulet de Canon No. 13 besonders?

• Ungewöhnliches Aromatisierungsverfahren: 8 Monate in Ex-Whiskyfässern mit torfigem Vorbezug + Heu-Räucherung
• Roh und authentisch: Ungefiltert, ungesüßt, ungefärbt – reine Fasscharakteristik
• Intensiver Geschmack: Rauch, Kräuter, Tabak, gegrilltes Fleisch – wie ein flüssiges BBQ
• Karibischer Ursprung: Basisrums aus Panama & Nicaragua, 3–5 Jahre tropisch gereift
• Für Neugierige & Whisky-Fans: Ideal für alle, die rauchige Aromen schätzen, aber etwas Neues wollen

Technische Daten

• Herkunft: Panama & Nicaragua (Blend)
• Destillation: Column Still
• Rohstoff: Melasse
• Reifung: 3–5 Jahre tropisch in Ex-Bourbon-Fässern
• Finish: 8 Monate in Ex-peated Whiskyfässern + 48 h Heuräucherung
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Dosage: 0 g/l
• Farbstoff: Nein
• Filtration: Nein
• Farbe: Kupfer-Mahagoni
• Flaschengröße: 0,7 L
• Limitierung: Jahrgangsedition, nicht nummeriert
• Preis: ca. 55–65 €
• Import & Abfüller: Compagnie des Indes (Frankreich), Florent Beuchet

Sensorik

Nase: Lagerfeuer, Asche, Tabak, BBQ-Aromen, getrocknete Kräuter

Gaumen: Rauchig, torfig, leicht malzig, mit salziger Würze und dezentem Holz

Abgang: Lang, trocken-rauchig, mit Noten von Eiche, Kräutern und Heuasche

Zielgruppe & Verwendung

• Whisky-Fans, die Rum erkunden wollen
• Grill-Liebhaber, die ein passendes Pairing suchen
• Rum-Kenner, die neue Aromen erleben möchten
• Ideal für Tastings, Lagerfeuerabende oder als Gesprächsstarter