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Clynelish 18YO Waxen Sun Special Release 2025 Whisky 51,6% 0,7L
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Beschreibung
Herkunft & Herstellung
Der Clynelish 18YO Waxen Sun Special Release 2025 Whisky ist eine limitierte Highland-Abfüllung mit klarem Fokus auf Frucht und Textur. Als Clynelish Whisky aus den Highlands bringt er zwar die typische wachsige Grundnote der Brennerei mit, setzt diesmal aber besonders stark auf exotische Frucht. Das hängt mit dem sogenannten Pineapple Cut zusammen, bei dem ein früher Destillationsschnitt die tropischen Facetten stärker betont. So entsteht eine Clynelish-Version, die vertraute Wachsigkeit mit auffallend heller Frucht verbindet.
Reifung & Lagerung
Die Reifung erfolgt mindestens 18 Jahre in Refill-Fässern. Dadurch bleibt der Fasscharakter bewusst im Hintergrund und gibt dem Destillat viel Raum für Litschi, Mangostan, Ananas, Melone und eine trockene mineralische Spannung. Wer elegante fruchtig-florale Whiskys sucht, aber nicht auf Struktur verzichten will, findet hier eine eigenständige Special-Release-Interpretation innerhalb der Scotch-Welt.
Genuss & Verwendung
Pur zeigt sich Waxen Sun cremig, lebendig und klar aufgebaut. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn süßer und heben die Frucht noch stärker hervor. Besonders gut passt er zu Genießerinnen und Genießern, die reife Single Malts mit Präzision, Tropenfrucht und langem würzigem Nachhall schätzen, statt nur Fassdruck oder Rauch zu suchen.
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