Citadelle Original Gin 44% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Citadelle Original wird auf der Domaine Logis d'Angeac in der französischen Cognac-Region hergestellt. Die Pot-Still-Brennblasen, die von November bis März für die Cognac-Destillation genutzt werden, kommen anschließend für diesen Gin zum Einsatz. Die Botanicals werden in vier separaten Destillationsläufen verarbeitet, bevor die entstandenen Destillate zum finalen Gin assembliert werden. Basisalkohol ist ein französischer Getreidebrand.

Botanicals & Stilprofil

Dem Citadelle Original liegen 19 Botanicals zugrunde, darunter Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitronenschalen, Orangenschalen, Iris, Veilchen, Bohnenkraut, Sternanis, Fenchel, Paradieskörner, Cassia, Muskatnuss und Kubebenpfeffer. Der Gin zählt zu den Dry Gins mit deutlicher Wacholderbasis, ergänzt durch mediterrane Kräuter und Zitrusnoten. Die Würze wird durch Gewürze wie Kubebenpfeffer und Paradieskörner gestützt.

Genuss & Verwendung

Pur auf Eis oder als klassischer Gin & Tonic mit einem neutralen bis leicht floralen Tonic Water. Als Garnitur passen Zitronenschale oder frische Kräuter wie Thymian. Der Citadelle Original eignet sich auch gut für einen Martini oder Negroni.