Christian Hirsch CH Rotwein-Cuvée Großes Geweih trocken

Christian Hirsch CH Rotwein-Cuvée Großes Geweih trocken

Die CH Rotwein-Cuvée gehört zur Spitzenlinie von Christian Hirsch und bringt eine markante, würzige Aromatik ins Glas, die sofort neugierig macht. Für den CH Rot verschmelzen Lemberger, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot zu einem gehaltvollen Ganzen, das die Vielfalt württembergischer Weinkultur auf den Punkt bringt. Dunkle Beerenfrucht, Cassis und reife Brombeere verbinden sich mit Kirscharomen und feinen Gewürznoten zu einem vielschichtigen Duftbild.

Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und mit ordentlich Substanz. Präsente, griffige Gerbstoffe geben dem Wein Halt und Struktur, ohne dabei rau zu wirken. Noble Eichenholznoten und ein Hauch Kakao begleiten die dunkle Frucht bis in den langen Nachhall. Das Zusammenspiel aus Würze, Fülle und klarer Struktur sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis mit Tiefgang.

Der jahrgangslose Aged Reserve vereint Reserve-Weine aus älteren Jahrgängen, die in neuen und gebrauchten Barriques aus schwäbischer Eiche reifen durften. Die klassische Maischegärung mit Saftabzug legt den Grundstein für die satte Farbtiefe und den dichten Körper.