Chamarel Rum - Vanilla Spiced 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Chamarel Vanilla Spiced stammt von der Rhumerie de Chamarel auf Mauritius. Die Basis ist ein Pure Cane Rum aus frischem Zuckerrohrsaft der eigenen Domaine. Damit unterscheidet sich Chamarel deutlich von vielen klassischen Spiced Rums auf Melassebasis und bringt eine frischere, elegantere Zuckerrohrstruktur mit.

Reifung & Stilprofil

Als Grundlage dient Chamarel Gold Rum, der in Eichenfässern reift und anschließend mit natürlicher Vanille weiter veredelt wird. Dadurch entsteht ein weicher, warmer Stil mit intensiver Vanille, dezenter Eiche, feiner Würze und angenehmer Süße. Geschmacklich passt Chamarel Vanilla Spiced sehr gut in die Welt von Spiced & Flavoured Rum, bleibt dabei aber eleganter und weniger schwer als viele sehr süße Vanille-Rums.

Genuss & Verwendung

Chamarel Vanilla Spiced eignet sich pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Besonders gut funktioniert er auch in Drinks mit Cola, Ginger Beer, Kaffee, Espresso, Ananas oder cremigen Dessertnoten. Wer einen weichen Rum-Stil mit Vanille, Eiche und sanfter Würze sucht, findet hier eine spannende Verbindung aus Pure Cane Rum und aromatischer Vanille-Veredelung.