Chairman's Reserve Spiced Original 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Die Chairman's Reserve-Linie stammt von der St. Lucia Distillers, der einzigen Destillerie auf St. Lucia. Für den Spiced werden Destillate aus Pot Still und Column Still auf Melassebasis zu einem Blend assembliert. Die Würzung erfolgt mit natürlichen, lokal beschafften Zutaten: Zitrone, Orange, Zimt, Nelke und Mandel. Bois Bandé, die getrocknete Rinde eines Regenwald-Baums aus St. Lucia, ist die markante Zutat der Linie.

Reifung & Lagerung

Die Basis-Rums reifen in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Exakte Reifezeiten für den Blend gibt der Hersteller nicht an. Das tropische Klima St. Lucias beschleunigt die Fassreifung durch hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit.

Genuss & Verwendung

Der Spiced eignet sich pur auf Eis, mit Cola oder Ginger Beer. Als Spiced Rum bringt er durch seine Gewürznoten Charakter in einfache Longdrinks. Auch in wärmeren Mischgetränken wie einem heißen Punsch ist er eine Option.