Cecilia Beretta Rosso Veneto IGT Soraie

Cecilia Beretta Rosso Veneto IGT Soraie

Der Soraie Rosso von Cecilia Beretta ist ein samtig-weicher Rotwein aus Venetien, gekeltert im Stil eines Amarone. Die Cuvée aus Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon und Croatina wird zum Teil aus angetrockneten Trauben vinifiziert – typisch für die sogenannte Appassimento-Methode. Das Ergebnis: Dichte Frucht, geschmeidiges Tannin und eine warme, mediterrane Stilistik.

Das macht diesen Wein besonders

• Teilweise Appassimento – getrocknete Trauben für mehr Fülle
• Charaktervolle Cuvée aus Corvina, Merlot, Cabernet, Croatina
• Vollmundig & weich – zugänglich und kraftvoll zugleich
• Im Holzfass ausgebaut für zusätzliche Tiefe
• Hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis für Fans italienischer Rotweine

Sensorik

Nase: Reife Kirschen, Pflaumen, getrocknete Beeren, Vanille, Zimt und dunkle Schokolade.

Gaumen: Vollmundig, rund, mit sanften Tanninen und reifer Fruchtfülle.

Abgang: Warm, weich und leicht würzig – mit angenehmer Länge.

Food-Pairing & Anlässe

• Herzhafte Fleischgerichte, Pasta mit Ragù, Lasagne
• Reifer Hartkäse, Antipasti mit Oliven & Schinken
• Perfekt für den Feierabend oder zum Kaminabend
• Beliebter Geschenkwein – auch für Rotwein-Einsteiger

Über das Weingut

Cecilia Beretta ist ein traditionsreiches Weingut aus Venetien, das zur renommierten Gruppe Pasqua Vigneti e Cantine gehört. Die Linie „Soraie“ steht für moderne Interpretationen klassischer Weinstile – mit klarem Fokus auf Frucht, Balance und Charakter. Die Weine sind international beliebt für ihre Qualität und Zugänglichkeit.

Fazit

Ein zugänglicher, fruchtstarker Rotwein mit dem Charme eines Appassimento – weich, kräftig, italienisch. Ideal für gemütliche Stunden und kräftige Speisen.