Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina 500ml

Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina 500ml

Dieses exquisite Extra-Virgen-Olivenöl entstammt der renommierten Familienreserve von Castillo de Canena in Andalusien. Die Arbequina-Oliven werden früh in der Ernte verarbeitet, um ein Öl von mittlerer Intensität mit lebendigen Aromen zu erzeugen. Es begeistert mit einer ausgewogenen Fruchtigkeit aus grüner Olive, Apfel, Pfirsich, Quitte, Walnussschale sowie einer feinen Kräuterwürze.

Das macht dieses Produkt besonders

• Reserva Familiar – limitierte Auswahl nur der besten Früchte der Ernte.
• Mittelintensiv & fruchtig – klassische Arbequina-Tiefe in ausgewogener Intensität.
• Komplexes Aroma: grüne Olive, Apfel, Pfirsich, Quitte, Walnussschale & Kräuter.
• Vielseitig im Einsatz: ideal für Fisch, Vinaigrette, Mayonnaise oder kreative Backrezepte.
• Elegant präsentiert – echtes Highlight auch als Geschenk für Gourmets

Sensorik & Genuss

Farbe: Goldgrün – sanft und einladend.

Duft & Geschmack: Harmonisch-fruchtig mit einer feinen Süße von Apfel und Pfirsich, floralen Noten von Quitte, würzige Nuancen von Kräutern und nussigen Facetten von Walnussschale – mittlerer Körper, elegant-nachklingend.

Food‑Pairing & Verwendung

• Perfekt als Finishing-Oil über Salaten, Gazpacho oder Antipasti
• Elegant in Mayonnaise oder Vinaigrette, ideal auch für Rührkuchen oder Cremes anstelle von Butter.
• Verleiht Fischgerichten und frischem Gemüse subtile aromatische Tiefe
• Wunderbar als delikates Öl für dip-freundliches Brot

Über den Produzenten

Castillo de Canena ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in Jaén, Andalusien, bekannt als „Vega Sicilia des Olivenöls“. Seit mehreren Generationen steht die Marke für höchste Qualität, sorgfältige Ernte und kompromisslose Kontinuität.

Rechtliche Angaben & Inhaltsstoffe

Produktname Castillo de Canena – Reserva Familiar Arbequina Kategorie Extra Virgen Olivenöl (Monovarietät) Region / Herkunftsland Spanien (Andalusien, Jaén, Castillo de Canena) Sorte 100 % Arbequina (Early Harvest) Charakter Mittelintensiv & fruchtig, Aromavielfalt von grün bis süß Füllmenge 500 ml Lagerungshinweise Dunkel und trocken lagern Hersteller / Abfüller Castillo de Canena, Remedios 4, 23420 Canena, Spanien Fazit

Ein elegantes, fruchtbetontes Olivenöl mit ausgesuchter Qualität. Die Reserva Familiar Arbequina überzeugt mit harmonischer Balance, aromatischer Tiefe und edler Präsentation – perfekt für anspruchsvolle Gaumen und vielseitige Verwendung.