Casamigos Tequila Reposado 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Casamigos stammt aus den Highlands von Jalisco, einer Region, die für ihre roten Lehmböden und das besondere Mikroklima bekannt ist. Die Agaven wachsen dort im Schnitt sieben bis zehn Jahre, bevor sie geerntet werden. Für den Reposado wird ausschließlich 100% Blaue Weber-Agave verwendet. Die Agavenherzen werden im Ofen gegart, anschließend gemahlen und vergoren. Die Destillation erfolgt in Kupferbrennblasen. Casamigos wurde 2013 gegründet und gehört seit 2017 zu Diageo.

Reifung & Fasscharakter

Der Reposado reift 7 Monate in amerikanischen Weißeichenfässern. Diese Reifezeit liegt deutlich über dem gesetzlichen Minimum von zwei Monaten für die Kategorie. Die Fässer geben dem Tequila dezente Holznoten sowie Karamell- und Kakaoaromen ab, ohne den Agavecharakter zu überdecken.

Genuss & Verwendung

Der Casamigos Reposado eignet sich gut pur bei Raumtemperatur, auf Eis oder als Basis für eine Margarita. Als Begleitung passen Sangrita oder eine Scheibe Orange. Die weiche Textur macht ihn auch für Einsteiger in die Tequila-Welt zugänglich.