Cardhu 12YO Speyside Single Malt Scotch Whisky 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Cardhu 12YO Speyside Single Malt Scotch Whisky ist ein klassischer Vertreter der Speyside und zeigt den weichen Hausstil der Brennerei besonders klar. Als Scotch Whisky und Single Malt Whisky wird er aus gemälzter Gerste hergestellt und verbindet Honignoten, sanfte Kräuteranklänge und feine Frucht. Wer zugängliche mild-süße Whiskys sucht, findet hier einen sehr geradlinigen Einstieg mit sauberem, weichem Gesamtbild.

Reifung & Lagerung

Der 12 Jahre gereifte Cardhu bleibt aromatisch hell und ausgewogen. In der Nase stehen Birnendrops, Heidekraut, Harz und süße Honignussnoten im Vordergrund, dazu etwas Malz und weiches Holz. Am Gaumen wirkt er balanciert, weich und frisch, bevor der Abgang trocken wird und eine Spur süßen Rauchs zurücklässt. Das Profil liegt damit zwischen fruchtig-floralen und sanft würzigen Scotch Whiskys und bleibt dabei unkompliziert zugänglich.

Genuss & Verwendung

Cardhu 12YO lässt sich pur, auf Eis oder mit wenigen Tropfen Wasser sehr gut trinken. Gerade bei Raumtemperatur zeigt er seine Honig- und Getreidenoten besonders sauber. Wer die Reifung innerhalb der Marke vergleichen will, kann ihn direkt neben dem Cardhu 15YO verkosten und die zusätzliche Tiefe der älteren Abfüllung klar nachvollziehen.