Cane & Grain Teaninich 2013 10YO Single Cask Single Malt Scotch Whisky 56% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Der Cane & Grain Teaninich 2013 10YO Single Cask Single Malt Scotch Whisky ist eine unabhängige Abfüllung aus den nördlichen Highlands. Destilliert wurde er 2013 in der Teaninich Distillery und 2023 in Fassstärke abgefüllt. Als Single Cask zeigt er einen klar umrissenen, nicht geglätteten Charakter, der Sammler und Liebhaber kleiner Serien besonders anspricht. Die Auflage umfasst lediglich 242 Flaschen und bleibt damit bewusst selektiv.

Reifung & Fassprofil

Die Reifung dauerte 10 Jahre, ergänzt durch ein Finish im Latour Barrique, Cask 3551. Dieses Weinfass bringt dem Destillat zusätzliche Würze, dunklere Fruchtakzente und eine feste Tanninstruktur. Gleichzeitig bleibt ein trockener, malziger Highland-Kern erhalten, der dem Whisky Präzision verleiht. In Fassstärke wirkt die Abfüllung kraftvoll, kompakt und lang. So entsteht ein eigenständiger Scotch Whisky mit deutlicher Einzelfasshandschrift.

Genuss & Verwendung

Pur zeigt der Teaninich Druck, Würze und eine trockene Eichenlinie. Mit etwas Wasser öffnen sich die fruchtigen und malzigen Anteile besser, während das Barrique-Finish harmonischer eingebunden wirkt. Wer strukturierte Highland Malts mit markanter Fassprägung und kräftigem Aufbau sucht, findet hier einen charaktervollen, limitierten würzig-kräftigen Whisky. Die Abfüllung steht für klaren, authentischen Destilleriecharakter ohne Übertreibung.