Bristol Reserve Rum of Nicaragua 2004/2022 47% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Nicaragua gilt als eine der stilistisch konsistentesten Rumregionen Mittelamerikas. Der Bristol Reserve Rum of Nicaragua 2004/2022 wurde 2004 auf Basis von Melasse im Column Still destilliert. Bristol Classic Rum ist ein britischer Unabhängigabfüller, der sich auf die Auswahl und Abfüllung hochwertiger Karibik- und Mittelamerika-Destillate spezialisiert hat. Die Abfüllung erfolgte 2022 mit 47 % vol., ohne Kühlfiltrierung.

Reifung & Lagerung

Der Rum reifte 18 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die lange Kontaktzeit mit dem Holz prägt Farbe und Aromenstruktur maßgeblich. 18 Jahre Reifung ordnen diesen Abgang klar in den Bereich der gereiften Premium-Rums ein.

Genuss & Verwendung

Empfehlenswert pur oder mit einem Eiswürfel. Die Komplexität nach 18 Jahren Reifung kommt ohne Verdünnung am besten zur Geltung. Wer den Rum im High-End-Bereich einordnen möchte, findet hier eine klare Referenz für nicaraguanischen Stil.