Bodegas San Valero - Monte Ducay Gran Reserva

Bodegas San Valero - Monte Ducay Gran Reserva 2014

Diese Gran Reserva aus dem Hause Bodegas San Valero reifte mindestens 24 Monate im Eichenfass und weitere Jahre auf der Flasche. Die klassische Cuvée aus Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon stammt aus dem traditionsreichen Gebiet Cariñena in Aragón. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, gereifter Rotwein mit Tiefe, Finesse und seidigem Abgang – ein Wein mit Geschichte im Glas.

Das macht diesen Wein besonders

• Gran Reserva – über 2 Jahre Fass- & über 5 Jahre Flaschenreife
• Cuvée: Garnacha, Tempranillo & Cabernet Sauvignon
• Komplexe Noten: Trockenfrüchte, Tabak, Leder, Gewürze
• Seidige Tannine, voll entwickelter Körper
• 2014 – gereift, aber lebendig mit klassischer Stilistik

Sensorik

Nase: Getrocknete Kirschen, Pflaumen, Zigarrenkiste, Leder, Vanille, Zimt.

Gaumen: Trocken, ausgewogen, mit weichem Tannin, gereifter Frucht & subtiler Würze.

Abgang: Lang, elegant, mit balsamischer Reife.

Food-Pairing & Anlässe

• Geschmorte Lammkeule, Wildgerichte, Rind
• Hartkäse, Tapas mit Jamón Serrano
• Herbst & Winter, Kaminabende, klassische Küche
• Für Liebhaber gereifter, spanischer Rotweine

Über das Weingut

Die Bodegas San Valero sind Pioniere in Cariñena und stehen seit 1944 für traditionelle Rioja-ähnliche Stilistik mit Fokus auf Fassreife & Rebsortenkombinationen. Der Monte Ducay Gran Reserva ist ein typischer Vertreter gereifter, komplexer Weine aus dieser traditionsreichen Region.

Fazit

Ein klassischer Gran Reserva mit Tiefe & Reife. Ideal für Genießer gereifter, eleganter Rotweine aus Spanien – jetzt trinkfertig.