Black Tot Rum Alte Version 46,2% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Black Tot Rum entsteht durch die Verschneidung von Destillaten aus drei karibischen Rum-Regionen. Barbados liefert sanfte, elegante Komponenten aus Column Still-Destillation, während Jamaika mit charakterstarken Pot Still-Destillaten den typisch fruchtigen und würzigen Charakter beisteuert. Guyana ergänzt den Blend mit seinen markanten Wooden Still-Destillaten. Alle Komponenten basieren auf Melasse und werden nach traditionellen Verfahren fermentiert und destilliert.

Reifung & Lagerung

Die einzelnen Rum-Komponenten reifen in verschiedenen Fasstypen, darunter Ex-Bourbon-Fässer und gebrauchte Eichenfässer. Die tropische Reifung in der Karibik beschleunigt den Austausch zwischen Destillat und Holz. Der finale Blend wird bei 46,2% Alkoholstärke abgefüllt und verzichtet auf Kühlfiltration, um die natürlichen Aromen und Öle zu bewahren.

Genuss & Verwendung

Black Tot Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf Eis. In klassischen Rum-Cocktails wie Dark 'n' Stormy oder Planter's Punch entfaltet er seine charakteristische Komplexität und würzige Tiefe.