Belmont Estate Gold Coconut 40% 1,0L

Herkunft & Herstellung

Belmont Estate produziert auf St. Kitts und Nevis seit Generationen Rum aus lokaler Melasse. Die Destillerie kombiniert traditionelle Fermentation mit modernen Destillationsverfahren und setzt auf Column Still Technologie. Das tropische Klima der Kleinen Antillen begünstigt die Entwicklung charakteristischer Aromen bereits während der Fermentation. Der Gold Coconut entstand ursprünglich in Jamaika und wird heute nach bewährten Rezepturen auf St. Kitts verfeinert.

Reifung & Lagerung

Die Rum-Basis reift vier Jahre in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern unter karibischen Bedingungen. Das konstant warme, feuchte Klima intensiviert den Holzkontakt und sorgt für sanfte Vanille- und Karamellnoten. Nach der Reifung wird der Rum mit natürlichem Kokosgeschmack veredelt, wodurch die tropischen Kokosnoten entstehen.

Genuss & Verwendung

Der Belmont Estate Gold Coconut eignet sich sowohl pur auf Eis als auch für tropische Cocktails wie Piña Colada oder Bahama Mama. Die ausgewogene Süße harmoniert mit Fruchtsäften und macht ihn zu einem vielseitigen Rum für Einsteiger.