Beefeater London Dry Gin 40% 0,7L

Herkunft & Herstellung

Beefeater wird bis heute in der Kennington Distillery im Londoner Stadtteil Southwark hergestellt – eine der wenigen Destillerien, die noch innerhalb der Londoner Stadtgrenzen betrieben wird. Die Produktion basiert auf einem Rezept, das Desmond Payne, langjähriger Master Distiller, geprägt hat. Alle Botanicals werden vor der Destillation 24 Stunden lang in hochwertigem Getreidealkohol mazeriert, bevor sie in traditionellen Pot Stills destilliert werden. Das Ergebnis ist ein klassischer London Dry Gin ohne Zusatz von Zucker oder Farbstoffen.

Botanicals & Stilprofil

Das Botanical-Set umfasst 9 Zutaten: Wacholder, Angelikawurzel, Angelikasamen, Koriandersamen, Süßorangenschale, Bitterorangenschale, Zitronenschale, Orris-Wurzel und Mandel. Wacholder und Zitrus bilden das Grundgerüst, ergänzt durch erdige Noten der Angelika. Beefeater steht für den wacholderbetonten Stil britischer Gins aus Großbritannien.

Genuss & Verwendung

Beefeater eignet sich für klassische Longdrinks wie Gin & Tonic sowie für Cocktails wie Negroni oder Martini. Als Tonic empfehlen sich neutrale bis leicht bittere Varianten, die das Wacholderprofil nicht überdecken. Als Garnitur passt eine Scheibe Zitrone oder Orangenschale. Weitere beliebte Gins in unserem Sortiment.